Perso

Les attentats du 13 novembre ont déchiré nos coeurs. Je fais partie de ceux qui désapprouvent les expéditions punitives. Cette position m’a valu de violentes attaques sur Twitter, notamment après ma critique du discours de François Hollande aux Etats-Généraux. Plutôt que d’écrire un billet dans un domaine où je suis profane, j’ai préféré retranscrire un rêve.

Recette pour réaliser un plat de viande de boeuf (entrecôte ou faux-filet) accompagné d’une délicieuse sauce telle qu’elle est servie dans certains restaurants avec des frites allumettes.

Pour répondre à de nombreuses demandes faisant suite à l’article où je l’évoquais à propos des indicateurs, voici ma recette de ce plat emblématique du terroir français. Le mode opératoire est peu orthodoxe, mais je vous laisse juger du résultat.

Spipedit, l’éditeur Windows pour Spip