>Ailleurs gloups, on m'a dit d'arrêter les laitages ..Je ne connais aucune raison d'arrêter les laitages en dehors d'une allergie aux protéines du lait de vache. Le lait de vache est mal vu en ce moment, je ne sais pas pourquoi.
>.mais j'ai du
>mal ! Je suis plutôt végétarienne puisque je mange du
>poisson mais tout ce qui est boudin viande rouge j'ai
>du mal..
Il y a du fer dans la viande blanche et le poisson aussi. Moins que dans le foie, mais il y en a.
>Ce que j'aimerais savoir c'est en quoi certains oligoéléments favorisent mieux
>la fixation du fer ?
C'est une autre croyance qui court. Rien de sérieux dans tout ça.
>A quel moment on peut parler d'anémie ? Parce que la
>plupart des gens croient que diminution du taux de ferritine
>au vu des symptômes = anémie... Quand est-ce que le
>passage d'un taux de fer réduit à je crois la
>diminution d'hémoglobine se produit-il ?
L'anémie a une définition précise. C'est quand l'hémoglobine est en dessous de 12 g/dl pour une femme non enceinte. La ferritinémie montre le stock de fer. L'anémie ne commence que quand le stock est bas depuis un moment (les globules rouges "vivent" plusieurs semaines).
>Le médecin m'a dit aussi que j'allais continuer à perdre les cheveux " touchés"...ça fonctionne >comment un "cheveu touché " ??? Et pourquoi certains le sont et pas d'autres ??
La carence martiale (carence en fer) provoque des troubles des phanères (cheveux, mais aussi ongles et poils). Dès que la carence disparait le cheveux se requinquent.
Philippe, médecin à la campagne