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"consommation d'oeufs"

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sebestef (3 messages) 07-12-03, 12:25  (GMT) "consommation d'oeufs" Bonjour, J'ai une consommation hebdomadaire de 6 blancs d'oeufs et 3 jaunes + les oeufs que l'on trouve dans d'autres préparation (pates aux oeufs, crepes, etc) Certains de mes amis pratiquant le culturisme consomment cette quantité tous les jours ! Quels sont les effets néfastes d'une sur-consommation ? (cholestérol ? albumine ?) A partir de quelle quantité consdère t-on que l'on est en abus ?   Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

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Sujet     Auteur     Posté le:     ID    RE: consommation d'oeufs Carlit 07-12-03 1  RE: consommation d'oeufs Ln2 07-12-03 2

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Carlit (344 messages) 07-12-03, 13:30  (GMT) 1. "RE: consommation d'oeufs" Bonjour, On conseille au gens ayant trop de cholestérol de limiter leur consommation d'œufs, le jaune étant très riche en chol. Mais tous les gros mangeurs d'œufs n'ont pas d'hypercholestérolémie (j'ai connu un paysan qui à 80 ans mangeait son omelette de 12 œufs chaque matin, certes il ne faisait pas d'analyse). Ce qui fait qu'on ne peut définir de "norme" passe-partout. D'autant que si vous mangez un œuf par mois… mais de la saucisse à tous les repas, votre apport en cholestérol n'en sera pas moindre… Carlit (médecin)   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

Ln2 (2466 messages) 07-12-03, 19:14  (GMT) 2. "RE: consommation d'oeufs" Bonsoir, Voir aussi, sur le forum "Maigrir" : http://www.atoute.org/dcforum/DCForumID26/108.html Cordialement, Hélène, étudiante en médecine   Effacer | Alerte Modifier | Répondre | Répondre en citant | Retour

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